真(zhen)空(kong)冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥機(ji)以保(bao)持食(shi)品(pin)原(yuan)有(you)的(de)色、香(xiang)、味(wei)、形(xing)、鮮度(du)不變為目的(de),且(qie)復(fu)水(shui)性好(hao),成(cheng)品(pin)便於(yu)儲存和(he)運輸,費用(yong)降(jiang)低,保(bao)存(cun)期(qi)延(yan)長。適用(yong)於(yu)高(gao)檔(dang)原(yuan)料藥(yao),中藥(yao)飲片,生物(wu),野生蔬菜,脫(tuo)水(shui)蔬菜、食(shi)品(pin)、水(shui)果(guo)、化(hua)工、藥(yao)物(wu)中間(jian)體等(deng)物(wu)料(liao)的(de)幹(gan)燥,較(jiao)大(da)地(di)利用箱(xiang)體(ti)內(nei)存(cun)放(fang)物(wu)料(liao)空(kong)間(jian)進(jin)行幹(gan)燥的(de)冷凍(dong)真(zhen)空(kong)幹(gan)燥用(yong)於(yu)凍(dong)幹(gan)食品(pin)、保健品(pin)的(de)真(zhen)空(kong)幹(gan)燥機(ji)。 真(zhen)空(kong)冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥機(ji)真(zhen)空(kong)系(xi)統使用要(yao)求:
真(zhen)空(kong)冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥機(ji)從結構上(shang)可(ke)分為以(yi)下(xia)幾部(bu)份組成(cheng):凍幹(gan)箱(xiang)體(ti)( 由(you)擱板(ban)及其(qi)連接(jie)矽(gui)油(you)軟管、液壓(ya)系統、充氣(qi)管(guan)路及(ji)其(qi)閥門和(he)過(guo)濾器(qi)、CIP、SIP管路和(he)排(pai)水(shui)管(guan)路閥門組成(cheng))、冷凝(ning)器(qi)( 由制冷(leng)盤管(guan)、CIP、SIP管路和(he)排(pai)水(shui)管(guan)路閥門組成(cheng))、制冷(leng)系統、真(zhen)空(kong)系(xi)統、自動(dong)閥門系統、自動(dong)程(cheng)序控制系(xi)統(PLC、微機(ji)控制)和(he)電(dian)器(qi)控制等(deng)系統組成(cheng)。真(zhen)空(kong)冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥機(ji)運行使用的(de)正常性和(he)穩(wen)定(ding)性以及使用壽(shou)命wan全(quan)有(you)賴於(yu)凍(dong)幹(gan)機(ji)的(de)維(wei)護(hu)保(bao)養是否正確、有(you)效。
真(zhen)空(kong)冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥機(ji)的(de)維(wei)護(hu)保(bao)養主要(yao)應從(cong)保(bao)證(zheng)凍幹(gan)產(chan)品(pin)質量(liang)為(wei)主入(ru)手(shou),首(shou)先制冷(leng)系統是凍(dong)幹(gan)機(ji)的(de)“ 心臟(zang)”,真(zhen)空(kong)系(xi)統是真(zhen)空(kong)冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥機(ji)生產(chan)凍(dong)幹(gan)產(chan)品(pin)無菌的(de)質量(liang)保(bao)證(zheng),自動(dong)控(kong)制系(xi)統是保(bao)證(zheng)凍幹(gan)產(chan)品(pin)能夠(gou)順(shun)利進行產(chan)品(pin)質量(liang)的(de)關鍵。
真(zhen)空(kong)系(xi)統是真(zhen)空(kong)冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥機(ji)生產(chan)凍(dong)幹(gan)產(chan)品(pin)無菌的(de)質量(liang)保(bao)證(zheng),真(zhen)空(kong)系(xi)統包括(kuo)有(you)凍(dong)幹(gan)箱(xiang)體(ti)、冷(leng)凝(ning)器(qi)、真(zhen)空(kong)泵(beng)、真(zhen)空(kong)管(guan)道(dao)和(he)各(ge)與(yu)真(zhen)空(kong)系(xi)統隔斷(duan)的(de)管道(dao)閥門。
真(zhen)空(kong)系(xi)統的(de)維(wei)護(hu)主(zhu)要(yao)應掌(zhang)握(wo)凍(dong)幹(gan)機(ji)進廠(chang)驗(yan)收時(shi)的(de)真(zhen)空(kong)系(xi)統的(de)驗收(shou)參(can)數(shu)( 如抽(chou)真(zhen)空(kong)速率(lv)、極(ji)限(xian)真(zhen)空(kong)度(du)、凍(dong)幹(gan)系統的(de)真(zhen)空(kong)泄(xie)漏率(lv)等(deng)運行參(can)數(shu)),在(zai)真(zhen)空(kong)冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥機(ji)使用過(guo)程(cheng)中註意觀察(cha)真(zhen)空(kong)度(du)的(de)變化(hua)情況( 可從生產(chan)過(guo)程(cheng)中、計(ji)劃設(she)備(bei)點(dian)檢記錄中獲(huo)得)。
真(zhen)空(kong)冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥機(ji)維(wei)護(hu)保(bao)養的(de)工作(zuo)主(zhu)要(yao)有(you)定(ding)期(qi)的(de)更換真(zhen)空(kong)泵(beng)油(you),定(ding)期(qi)的(de)測試(shi)極(ji)限(xian)真(zhen)空(kong)度(du)值(zhi)和(he)真(zhen)空(kong)系(xi)統的(de)泄(xie)漏率(lv)參(can)數(shu),定(ding)期(qi)的(de)檢查(zha)連接(jie)真(zhen)空(kong)系(xi)統的(de)各(ge)管(guan)路閥門密(mi)封(feng)圈的(de)可靠(kao)性,必要(yao)時(shi)進行更換密(mi)封(feng)圈。如真(zhen)空(kong)系(xi)統出現了(le)異(yi)常的(de)真(zhen)空(kong)變化(hua)情況,需(xu)要(yao)對真(zhen)空(kong)冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥機(ji)真(zhen)空(kong)系(xi)統進行分段(duan)檢查(zha),用(yong)排(pai)除法(fa)來(lai)進(jin)行檢查(zha)系(xi)統存在(zai)的(de)真(zhen)空(kong)泄(xie)漏點(dian)。
註意事(shi)項:
1、用(yong)真(zhen)空(kong)冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥機(ji)制備(bei)樣(yang)品(pin)應盡(jin)可(ke)能擴(kuo)大其表面積(ji),其(qi)中不(bu)得含(han)有(you)酸(suan)堿(jian)物(wu)質和(he)揮(hui)發性有(you)機(ji)溶劑;
2、樣(yang)品(pin)必須凍(dong)結成(cheng)冰,如有(you)殘(can)留(liu)液體會(hui)造成(cheng)氣化(hua)噴(pen)射(she);
3、冷(leng)阱(jing)約為(wei)零下(xia)65度(du),可以做低溫(wen)冰(bing)箱(xiang)使用,但(dan)必須戴(dai)保(bao)溫手套操(cao)作(zuo)防(fang)止凍(dong)傷(shang);
4、啟動(dong)真(zhen)空(kong)泵(beng)以(yi)前,檢查(zha)出水(shui)閥是否擰緊,充氣(qi)閥是否關閉,有(you)機(ji)玻璃罩與(yu)橡膠(jiao)圈的(de)接(jie)觸(chu)面是(shi)否清(qing)潔(jie)無汙物(wu),良好(hao)密(mi)封(feng);
5、壹(yi)般情況下(xia),該冷(leng)凍(dong)幹(gan)燥機(ji)不得連續(xu)使用超(chao)過48小(xiao)時(shi);
6、樣(yang)品(pin)在(zai)冷(leng)凍(dong)過(guo)程(cheng)中,溫(wen)度逐(zhu)漸降(jiang)低,可(ke)以(yi)將(jiang)樣(yang)品(pin)取出回(hui)暖(nuan)壹(yi)段(duan)時(shi)間後(hou),繼續(xu)幹(gan)燥,以(yi)縮(suo)短幹(gan)燥時(shi)間。